Volgens de gebruiksaanwijzing zou, wanneer het ijs te compact wordt, de spatel van de machine van draairichting veranderen. Dit lijkt het apparaat bij ons nooit te kunnen bereiken. Ook al laat je de ijsmassa meer dan een uur draaien, het ijs wordt maximaal parfait-achtig. Die consistentie is wel verrukkelijk trouwens. Als er een restje over is (als :-) ) dan vriezen we dit in. Echter de volgende dag is het lang niet meer dan wanneer je het vers gedraaid eet.
De kom moet je 24 uur van tevoren koud hebben. Omdat we niet altijd weten wanneer we ijs willen bereiden wordt wel een halve lade in de vriezer bezet gehouden.
Het breiden van het ijs is erg simpel. De mogelijkheden hangen van je eigen culinaire fantasie af. Wat betreft de degelijkheid lijkt het apparaat lang mee te kunnen gaan. Zit dan ook niet veel bijzonders aan. Een simpel motortje, met thermische beveiliging. De kom zelf, zit ook niets spannends aan. De deksel is gemaakt van wat harder plastic. Een beetje breekbaar misschien.
