Wij kregen dit apparaat in juli 2004 voor ons trouwen. Een beter kado had niet gekund. We zijn inmiddels 2000 zelfgebakken broden verder en de machine geeft geen krimp. Uiteraard is aan de aanslag aan de binnenkant van de oven te zien dat hij intensief gebruikt is, maar dat is logisch. En het geeft geen enkel probleem. Wel hebben we een keer het vaantje moeten vervangen omdat hij teveel aan het brood bleef plakken waardoor er stukken uitscheurden als je het brood eruit wilde schudden.
Ik lees soms over het loslaten van de anti-aanbaklaag in het bakblik. Daarvan hebben wij nooit last gehad, waarschijnlijk omdat we het zelden afwassen. En als we het afwassen gebeurt het met de hand met heet water zonder zeep. Eigenlijk is afwassen helemaal niet nodig, want de inhoud wordt elke keer bij het bakken toch gesteriliseerd door de hitte.
Als ik van anderen hoor hoe snel hun broodbakmachines soms kuren vertonen, kan ik alleen maar constateren dat deze machine de (relatief forse) investering dubbel en dwars waard is geweest! Als hij ooit de geest geeft, wordt het weer een Panasonic. Het is de Rolls Royce onder de broodbakmachines.