Nog nooit eerder een dergelijke machine gehad, dus ik kan niet vergelijken. Ik vind het een super apparaat.
Voor mij handig dat hij er mooi uitziet en dat mijn aanrecht groot genoeg is. (Het is een behoorlijk groot apparaat!)
Alle broden tot nu toe feilloos gelukt, behalve die van de L, die rijzen niet goed.
Zo'n apparaat maakt wel herrie bij het kneden, dus als je geen afgesloten keuken hebt en 's nachts wil bakken voor de ochtend, is dat wel iets om rekening mee te houden.
Timer is handig, programma's ook. Deeg kneden bijvoorbeeld, pizzadeeg programma, allemaal super. Pastadeeg van Tipo00 meel met eieren is echter geen succes, het deeg wordt te taai voor de machine. Vaak doe ik het eerste deel in de machine totdat het apparaat het niet meer kan en doe de rest dan zelf met de hand.
Handig schoon te maken. Meestal blijft de kneedhaak er niet in zitten. Een enkele keer wel. Ik stoor me daar niet aan.
We bakken 6 dagen per week brood. Genieten!