Wat heerlijk om de beleving te hebben van echt verse koffie. Hele koffiebonen gaan in de maler. MMMM, ruikt lekker. Even malen en binnen een paar minuten heb je een bak heerlijke koffie. Wat een verschil met de koffiepads. Leuk om verschillende soorten bonen uit te proberen. Ik moet bekennen dat ik er nog niet uit ben hoe ik nou de lekkerste koffie zet en welke boon ik het lekkerst vind. Momenteel zet ik veel op de middelste maalstand en de sterkte op 'sterk'. Hij verbruikt dan wel meer koffiebonen dan als je de maalstand op 'fijn' zet en de sterkte op medium. Maar in mijn beleving is de smaak dan nog wat minder intens. Het is echt een kwestie van uitproberen, dus koop in het begin niet teveel van één koffiesoort. Het apparaat ziet er verder best hip uit, is niet al te groot en ik stoor me helemaal niet aan het maalgeluid. Dat duurt slechts een paar seconden. Minpuntje vind ik dat het waterreservoir aan de achterkant zit en redelijk klein is. Je kunt het apparaat dus niet in een hoekje zetten en het zo makkelijk vullen. Ik heb hem daarom structureel een kwartslag gedraaid, zodat ik er in elk geval water in kan doen. Tweede minpuntje is dat de stoom op het laatst een beetje naar plastic ruikt (wat je wel vaker bij koffiezetapparaten ruikt). Dat is jammer, want ik vind die koffiebonengeur zo lekker. Ruim een maand geleden heb ik overigens Princess gemaild met de vraag hoe het koolstoffilter vervangen kan worden. Tot op heden heb ik nog geen reactie van ze ontvangen. Dus over de klantenservice ben ik nog niet echt te spreken. Een andere fabrikant: Russel Hobbs, die hetzelfde apparaat levert, kon mij echter vertellen dat het apparaat ook zonder filter werkt. Je kunt het filter er overigens makkelijk zelf uithalen. Dus laat je daar niet door afschrikken.
Samenvattend: ik raad dit apparaat aan voor de koffiedrinker die iets meer kwaliteitswensen heeft dan de gemiddelde koffiedrinker. Maar als je echte restaurantkwaliteit wil, dan kun je beter een espressoapparaat kopen.