Ik heb de Steba KB41 grill oven voor mijn verjaardag gehad ongeveer een maand terug. Inmiddels divers vlees en gevogelte aan het spit bereid. Heel tevreden over het resultaat. Hij draait mooi regelmatig zelfs als het spit behoorlijk vol hangt. Twee kleine kippen past prima, en met de bijgeleverde geribbelde bakplaat eronder kunnen tegelijk heerlijke aardappelpartjes meegebakken worden in het vocht en de marinade. Als ik nog een klein punt van kritiek mag plaatsen bij het spit is het het feit dat er geen punt aan zit dus bij stevig vlees is het behoorlijk boren. Het gereedschap om hem te plaatsen en eruit te pakken als hij klaar en gloeiend heet is is wel helemaal super!
Ik heb er nog geen taarten in gemaakt maar wel al diverse ovenschotels en deeggerechten. Dat gaat allemaal prima, de ventilator zorgt voor een goede gelijkmatige hitte, al heb ik mijn twijfels over de werkelijke temperatuur binnen in de oven. Ik heb het idee dat de (plastic jammer) knop wat optimistisch is. Ook daarom vind ik de maximum temperatuur van 230 op de klok wat aan de lage kant. Eerst dacht ik dat de timer niet goed liep, maar dit was een kwestie van eerst even naar 90 minuten draaien en dan terug naar de tijd die je wil. Het is een mechanische timer namelijk. Dat is wat mij betreft een pluspunt, geen beeldschermen of electronica dat alleen maar kapot gaat.
De losse schakelaar voor het licht vind ik erg mooi en de klep van mooi dubbel glas die heel ver open kan is gemakkelijk te reinigen. Ook tussen het glas is te reinigen omdat de zijkant open is. En omdat er geen magnetron in zit een prachtig helder (geen gaas erin) zicht op de gerechten. Net als de binnenkant trouwens boven en onder tussen de rechte spiralen is prima een lap te halen.
Al met al ben ik erg blij met de oven, heb het idee dat hij jaren mee gaat en kan hem zeker aanraden.
