Mijn eerste indruk toen ik de gehaktmolen uit z'n doos haalde, was positief. Het apparaat heeft een degelijke uitstraling en straalt kwaliteit uit! Ook het design is niet slecht, het apparaat hoeft niet worden opgeborgen.
Mijn eerste test was het maken van kipnuggets. Ik heb van een kilo kipfilet kipgehakt gemaakt. Ik heb hiervoor de fijnste mond gebruikt.
Geluid
De gehaktmolen maakt ongelooflijk veel lawaai. Het leek net alsof ik in een muur stond te boren. Er is maar één stand dus het apparaat kon ook niet anders werken. Het geluid is onvermijdelijk.
Accesoires
Het apparaat is een gehaktmolen maar dient tevens als keukenrobot. Zo heeft het verschillende soorten messen voor allerlei soorten groenten. Zo kun je blokken snijden, raspen, spiralen snijden enzovoorts. Deze accessoires heb ik nog niet gebruikt dus kan ik nog niets over zeggen.
Hakproces
Een kilo kipfilet zou niet lang moeten duren dacht ik bij mezelf. Dat bleek echter een vergissing te zijn. Het heeft me ongeveer drie kwartier geduurd om het kipfilet volledig uit het apparaat te krijgen. De eerste paar seconden, die ik tevens op beeld heb, gingen prima. Daarna echter, ging het steeds moeizamer en moest ik vrij veel kracht uitoefenen om de stukken kip naar beneden te duwen.
Schoonmaak
De onderdelen van plastic kunnen in de vaatwasser maar jammer genoeg de rest van de onderdelen niet. Ik heb de mond, mes en alle andere stukken van staal van het apparaat af gehaald en alle resten van het kipfilet met een lepel eruit moeten schrapen. Wat me verbaasde is dat zelfs een stuk kip ín het apparaat terecht was gekomen (het deel wat niet wasbaar is). Ik vrees dat dit een fout is van het apparaat en heb het voor de zekerheid nagevraagd bij Tefal middels een e-mail. Ik zal het antwoord van Tefal in deze review zetten.
Conclusie
Al met al is het me gelukt om kipnuggets te maken met de nieuwe gehaktmolen van Tefal. Het apparaat is gemakkelijk te verplaatsen en compact genoeg om op te bergen.
Update:
In mijn volgende test heb ik stukken rundvlees laten malen tot gehakt. Zodra er stukken zeen in de molen terecht komen, loopt het allemaal vast. Ik vrees dat het apparaat niet sterk genoeg is om rundvlees te malen. Dit is erg teleurstellend omdat het apparaat er heel erg kwalitatief en sterk uit ziet.