Veelzijdige broodbakmachine
zelfs zuurdesem brood kan ermee bereid en gebakken worden.
Helaas voor de wat zwaardere deegsoorten
is deze Panasonic toch wat te zwak nl 550 watt
Volkoren meel wordt niet helemaal doorkneed
en het is te merken en te horen
dat de kracht van de machine er niet toereikend voor is.
Minimaal 650 of 700 watt is toch het minimale vereiste
voor het verkrijgen van een lekker en smaakvol 100% volkoren - of rogge brood.
Van lichtere meelsoorten worden heerlijke broden gebakken
zoals met volkoren meel en bloem half om half gemixed.
Het volkoren programma duurt erg lang nl 5 uur
en French bread zelfs 6 uur.
Ook is de bruiningsgraad uitsluitend bij wit brood in te stellen
wat toch wel wat beperkt is.
Kortom bakt lekker en smaakvol brood
en er zijn veel recepten om uit te proberen
Alleen wat betreft de zwaardere deegsoorten
zoals rogge en volkoren meel
laat deze Panasonic SD-ZX2522KXG een steekje vallen.
Kortom een aantrekkelijke bbm
zij het met de nodige beperkingen en verbeterpunten
Minpunten
- Niet geschikt voor de zwaardere meelsoorten
- Programma's duren erg lang:5 uur volkoren,6 uur Fr
- Bruiningsgraad alleen in te stellen bij witbrood.