Zo maak je de lekkerste, zomerse smoothies!
Gooi die tuindeur open, nestel je in het zonnetje en geniet van je zomerse smoothie! Met een heerlijke smoothie voelt elke dag als een vakantiedag, ook als je ‘m in je eigen tuin doorbrengt. In dit artikel bekijken we daarom wat je allemaal nodig hebt om de lekkerste, zomerse smoothies te maken.
Geen zomer zonder smoothie
Een geweldige zomerdag is niet compleet zonder een verfrissende smoothie! Nu kun je er natuurlijk voor kiezen om je smoothie af te halen bij een eettentje, maar het is zoveel leuker om zelf aan de slag te gaan. En gelukkig is zelf smoothies maken ook nog eens super simpel. Meer dan je favoriete ingrediënten en een goede blender heb je eigenlijk niet nodig!
Hoe kies je een goede blender?
Jouw specifieke wensen zijn uiteraard leidend als je een blender wilt kopen. Ben je van plan veel smoothies te maken? Dan is het voornaamste criterium of je blender in staat is om de ingrediënten tot een mooi glad resultaat te mixen. Om een satijnzachte smoothie te maken, kies je voor een krachtige blender, zoals de HR3555/00 uit de Viva Collection van Philips. Met zijn vermogen van 900 Watt zorgt deze blender ervoor dat je nooit meer losse stukjes fruit tegenkomt in je smoothie. Zelfs wanneer je harde ingrediënten, zoals bevroren fruit, toevoegt.
Hoe maak ik een fruitsmoothie?
Een smoothie is gemaakt van verse ingrediënten, die je met een blender tot een gladde consistentie mixt. Eigenlijk zijn er geen spelregels: gebruik wat jij lekker vindt en durf te combineren. Wat ons betreft, gaat er echter niets boven een smoothie van fruit en zuivel! Voor de lekkerste smoothie gebruik je zo'n 250 gram fruit, dat je schilt, snijdt en ontpit. Kies bijvoorbeeld voor aardbeien, bosbessen en bananen. Stop het fruit samen met zo’n 100 ml yoghurt (of een ander zuivelproduct) in de blender. Mix dit mengsel totdat het een gladde massa is.
IJskoud de lekkerste
Zin in een ijskoude smoothie? Voeg dan nog een paar ijsblokjes toe. Of nog beter: kies voor diepvriesfruit. Met wat bevroren fruit wordt je smoothie namelijk alsnog lekker koud, zonder dat het water van de ijsblokjes je drankje verdunt. Gelukkig liggen de diepvriesvakken van de supermarkt tegenwoordig vol met de heerlijkste vruchten (en groenten).En je hoeft ook niet bang te zijn voor de levensduur van je blender. De Philips Viva Collection HR3555/00 beschikt over verschillende snelheden en standen, die korte metten maken met diepvriesfruit.
Onze drie favoriete smoothies
Ook zin in een zomerse smoothie gekregen? We zetten onze drie favorieten voor je op een rijtje. Met onderstaande ingrediënten kun je smoothies voor vier personen maken.
Aardbeien-ontbijtsmoothie
1 liter magere yoghurt
300 g verse aardbeien
2 el vloeibare honing
5 el havermout
Mango-kaneel-smoothie
2 verse mango's
700 ml volle boerenyoghurt
1 mespunt kaneel
Bosvruchtensmoothie
250 g diepvries blauwe bessen
125 g verse frambozen
1 vanillestokje
2 el poedersuiker
600 ml karnemelk
Smoothies voor het hele gezin
We geven je in dit artikel drie voorbeelden van smoothies. Wat je aan jouw favoriete smoothie toevoegt, heb je echter geheel zelf in de hand. En dat is met kant-en-klaarmaaltijden, zoals drinkyoghurt of milkshakes, natuurlijk wel anders… Verras je vrienden of familie daarom eens met een verse smoothie! Kies bij voorkeur voor een blender met een grote inhoud. De Philips HR3555/00-blender uit de Viva Collection is bijvoorbeeld uitgerust met een kom van 2 liter. Daarmee kun je in één keer smoothies voor wel zeven mensen klaarmaken.
Een groene smoothie
In dit artikel richten we ons vooral op zomerse fruitsmoothies. Je kunt echter ook voor een groene smoothie kiezen! Met een groene smoothies kun je in één setting lekker veel (blad)groenten eten - zonder dat je een kwartier aan het kauwen bent. Ook voor een groene smoothie heb je enkel weer een blender nodig. Kies bijvoorbeeld voor een smoothie van andijvie, avocado, bleekselderij, sinaasappel en banaan. Ook lekker: een smoothie van spinazie, courgette, peer en banaan.
Simpel schoonmaakgemak
Gelukkig is het maken van een verse, zomerse smoothie dus een fluitje van een cent. Het nadeel is echter wel dat een blender met zijn scherpe messen vaak nogal onhandig schoon te maken is… Philips komt met een handige schoonmaakoplossing! Het enige dat je hoeft te doen, is de kan van de HR3555/00 te vullen met wat heet water en een paar druppels afwasmiddel. Vervolgens zet je de blender simpelweg nog heel eventjes aan! O, en ondanks dat je de blender op deze manier goed schoon krijgt, is het toch fijn om te weten dat de afneembare onderdelen vaatwasbestendig zijn.