Stijlvol koken met zeeën van ruimte Sinds we de ETNA KIF5580ZT in gebruik hebben, is het kookplezier in de keuken flink toegenomen. Het is allereerst echt een mooi ding om te zien; het strakke zwarte glas integreert prachtig in het aanrecht en geeft de hele keuken direct een moderne, luxe uitstraling. Het oog wil immers ook wat, en op dat vlak stelt deze kookplaat zeker niet teleur. Wat in de dagelijkse praktijk vooral opvalt, is dat de plaat lekker ruim is opgezet. Waar ik voorheen nog wel eens aan het stoeien was met een grote soeppan en een brede koekenpan die tegen elkaar aan stonden, passen de pannen hier met gemak op de verschillende zones. Je hebt echt de vrijheid om uitgebreid te koken met meerdere grote pannen tegelijk, zonder dat de handvatten elkaar in de weg zitten. Qua bediening was het in het begin wel even wennen aan de slide controls. Het is een modern en vlot systeem, maar het vraagt net even een andere vingergevoeligheid dan de traditionele druktoetsen. Als je de handigheid eenmaal doorhebt, werkt het echter heel intuïtief en nauwkeurig. Er is wel één praktisch puntje waar je scherp op moet blijven: het verschuiven van de pannen. Je moet echt even oppassen dat je de pan niet over de bedieningsknoppen laat glijden. Omdat de sensoren gevoelig reageren, kan een pan die per ongeluk over het paneel glijdt een pit onbedoeld activeren of juist uitschakelen. Al met al ben ik zeer tevreden. Het is een krachtige en stijlvolle kookplaat die, zodra je de bediening in de vingers hebt, een genot is om te gebruiken. Een absolute aanrader!