Eigenschappen van een staafmixer
Op het eerste gezicht lijkt de staafmixer een eenvoudig apparaat, maar deze handige keukenhulp heeft verrassend veel in huis. We bekijken de verschillende mogelijkheden aan de hand van belangrijke eigenschappen om op te letten als je een staafmixer gaat kopen.
Vermogen
Het vermogen van een staafmixer geeft aan hoe krachtig de elektromotor is. Hoe hoger het wattage, hoe krachtiger de mixer pureert. Voor iets kleins als babyvoeding heb je natuurlijk niet zoveel vermogen nodig. Maar wanneer je grotere en stevigere stukken voedsel gaat verwerken is een hoog vermogen juist wel aan te raden.
Accessoires
Met alleen een staafmixer kun je al prima je voedsel pureren, maar er zijn ook modellen die standaard met handige accessoires geleverd worden. Denk daarbij aan een hakmolen of een maatbeker. Ook zijn er staafmixers met een mengbeker met blenderfunctie, zodat je het gemak van zowel een staafmixer als een blender hebt.
Snelheid
Omdat je niet elk soort voedsel met dezelfde kracht hoeft te pureren beschikken de meeste staafmixers over een variabele snelheid die je zelf in kunt stellen. Voor het echte snelle werk zijn er ook mixers met een speciale turbofunctie.
Staafmixervoet
Het gedeelte van de staafmixer dat het voedsel bewerkt noemen we de staafmixervoet. Deze kan vast zijn of afneembaar. Een staafmixer met afneembare voet is makkelijker schoon te maken. Ook in het materiaal van de voet zijn verschillen, deze is doorgaans van kunststof of het duurzamere RVS. Hou je niet zo van schoonmaken, kies dan voor een staafmixer met een anti-spatvoet. Die voorkomt dat het voedsel rond spettert, zodat je keuken schoon blijft.
Vaatwasserbestendig
Wil je de verschillende onderdelen van je staafmixer makkelijk schoonmaken in de afwasmachine? Let er dan op dat deze vaatwasserbestendig zijn.
