Siemens inductiekookplaat / ED751HSC1E - Kookplaten

De kookplaat is 71 cm breed. Voor inbouw heb je een nisbreedte van 56 cm en een nisdiepte van 49 cm nodig. Deze maten sluiten aan bij veel standaard werkbladen. Controleer altijd de uitsparing en eventuele randafstanden in je keukenblad voordat je installeert, zodat de kookplaat vlak en veilig geplaatst kan worden.

Je kunt vier kookzones gelijktijdig gebruiken. Dit is voldoende voor de meeste huishoudens om bijvoorbeeld een saus, groente, aardappelen en een hoofdgerecht parallel te bereiden. De beschikbare zones zijn geschikt voor uiteenlopende panformaten, zeker in combinatie met de flexibele zones die zich aanpassen aan de pan.

Flexibele kookzones herkennen of beslaan variabele panformaten, zodat warmte wordt afgestemd op de pan in plaats van op een vaste ring. Dit is praktisch als je regelmatig grotere of langwerpige pannen gebruikt. Zo benut je het kookoppervlak efficiënter en kun je makkelijker wisselen tussen kleine en grotere pannen.

De ED751HSC1E is ontworpen voor een 2-fasen aansluiting. Dat levert doorgaans meer beschikbaar vermogen op dan 1-fase, vooral nuttig bij gelijktijdig koken op meerdere zones. Laat de aansluiting bij voorkeur uitvoeren door een erkend elektricien en controleer of je meterkast geschikt is voor een 2-fasen kookgroep.

Inductie vereist pannen met een magnetische bodem. Test dit eenvoudig met een magneet: blijft die aan de bodem kleven, dan is de pan geschikt. Gietijzer en veel roestvrijstalen pannen werken doorgaans, terwijl aluminium of koper alleen geschikt zijn als ze een magnetische laag hebben.

De bediening verloopt via een centrale slider. Je schuift met één vinger direct naar het gewenste vermogen, wat snel en precies instellen mogelijk maakt. Dit is overzichtelijker dan per zone afzonderlijk door niveaus te tikken, vooral wanneer meerdere pannen tegelijk op het vuur staan.

De plaat is 71 cm breed en vraagt een uitsparing van 56 cm. Dat past vaak in keukens waar ruimte is voor een bredere kookplaat dan 60 cm. Meet je blad zorgvuldig na en controleer de beschikbare diepte en afstand tot kasten of wanden om voldoende ventilatie en een nette inpassing te garanderen.

Inductie verwarmt direct de pan, waardoor het glas rondom de pan relatief koel blijft en morsingen minder snel inbranden. In het dagelijks gebruik is inductie efficiënt omdat weinig warmte verloren gaat aan de omgeving. Gebruik altijd geschikte pannen en volg de installatie- en gebruiksvoorschriften voor optimale veiligheid.