Philips 2000 series NA221/00 - Frituurpan

Dit apparaat werkt met het airfryer-systeem: hete lucht circuleert rondom het voedsel. Daardoor kun je vetarm frituren in plaats van te bakken in een bad met olie, zoals bij een traditionele frituurpan. Het resultaat is knapperig, terwijl je doorgaans minder vet gebruikt en minder geurtjes in de keuken hebt.

Volgens de specificaties kun je met dit model frituren, braden, bakken en grillen. Dankzij het airfryer-principe combineer je de snelheid van hete-luchtbereiding met de flexibiliteit om verschillende gerechten te maken, van snacks tot gegrilde groenten of eenvoudig gebak. Zo vervangt één apparaat meerdere kooktechnieken.

Ja, de NA221/00 heeft een regelbare thermostaat. Daarmee stem je de temperatuur af op het ingrediënt of recept. Een juiste temperatuurinstelling helpt bij een gelijkmatige garing en een consistente kleur of korst. Dit geeft meer controle dan een vaste stand en verkleint de kans op onder- of overgaren.

De temperatuur klaar-indicator geeft aan wanneer de airfryer de ingestelde temperatuur heeft bereikt. Je start dan op het juiste moment, wat bijdraagt aan voorspelbare resultaten. In de praktijk hoef je niet te gokken of er voorverwarmd moet worden; de indicator fungeert als signaal dat je direct kunt beginnen.

De timer helpt je de bereidingstijd te bewaken. Je stelt vooraf de gewenste tijd in, waarna het apparaat aangeeft wanneer de ingestelde tijd is verstreken. Dit verkleint de kans op te lang doorgaren en maakt het makkelijker om meerdere onderdelen van een maaltijd te coördineren zonder voortdurend te moeten controleren.

Ja, er is een warmhoudfunctie aanwezig. Die gebruik je om een gerecht op temperatuur te houden nadat de bereiding is voltooid. Dat is handig wanneer niet iedereen tegelijk aan tafel zit of je meerdere gangen bereidt. Warmhouden voorkomt extra bakken en helpt de structuur van het gerecht te behouden.

De specificaties noemen makkelijk schoonmaken en vaatwasserbestendig. Losse onderdelen kunnen dus in de vaatwasser. In de praktijk verwijder je na gebruik kruimels en vetresten en laat je onderdelen goed drogen. Vergeleken met traditionele frituurpannen is er geen vet om te verversen, wat het onderhoud vereenvoudigt.

Airfryers warmen doorgaans snel op. Bij dit model helpt de temperatuur klaar-indicator: die laat zien wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt. Je kunt daardoor starten zodra het signaal verschijnt. Gebruik de timer en thermostaat samen voor constante resultaten en raadpleeg het recept of de handleiding voor richttijden.