Een pannenkoekenpan, is dat nou wel nodig.. best veel geld voor iets met zo’n specifieke functie. Maar, mijn oude pan was krom, net als dat liedje van Jan Huigen :) De pannenkoeken zijn heerlijk! En dan gebruik ik speltbloem en amandelmelk! Hij is ook prima te gebruiken voor het bakken van andere kleine dingen die geen hoge rand van de pan vereisen. Roerbakken is geen goed idee, maar vis, vlees en vegetarische burgers kunnen prima!