Als je vaker zelf worst maakt, weet je dat je daar best veel hulpstoffen aan toe kan voegen voor de beste smaak en bite. Om de lekkerste worst te maken hebben wij de Beku Totaal ontwikkeld.

Zo heb je in één keer een mix met smaakversterking, hulpstoffen voor kleur en de mix zorgt ook nog voor eens voor een mooie binding tussen het vet en vlees. Het enige wat je nog wel moet toevoegen zijn kruiden en specerijen. Die zitten niet in deze mix, maar hebben wij uiteraard wel!

Beku Totaal kopen (kleur-smaak-binding) bij Van Beekum

Op zoek naar een mix voor kleur, smaak en binding voor zelfgemaakte worst? Gebruik Beku Totaal van Van Beekum Specerijen of een van onze andere hulpstoffen. We maken de beku totaal in eigen mengerij en verpakken deze met zorg in een hersluitbare strooibus of kiloverpakking.

Gebruik van Beku Totaal

Je gebruikt ongeveer 2 tot 5 gram van deze kruidenmix. Let op: deze mix gebruik je dus in combinatie met een kruidenmix zonder hulpstoffen. Of in combinatie met een zelf opgesteld recept van losse kruiden, specerijen en zout.

Voedingswaarden & Ingrediënten

Ingrediënten: emulgator (E450), dextrose, smaakversterker (E621), antioxidant (E300), zout

Voedingswaarde per 100 gram

Energie

279

kJ

Energie

66

kcal

Vetten

0

g

- waarvan verzadigde vetzuren

0

g

Koolhydraten

12

g

- waarvan suikers

9,1

g

Vezels

0

g

Eiwitten

4,7

g

Zout

52,6

g

De beste dag om Beku Totaal te kopen, is vandaag!