Vlees of vis zijn makkelijk en smaakvol te bereiden waarbij je gebruik maakt van het bak- / grillplateau. Voor vlees, gebruikmakend van de metalen grill spiesen heb je dan een soort van barbecue in de airfryer. De geadviseerde bak- / grilltijd was soms wel langer dan door Philips werd geadviseerd. Vlees en vis komen gaar en/of goed gebakken uit de airfryer en zijn zeer smaakvol. Dit alles gebeurd, in tegenstelling tot het gebruik van een koekenpan zonder vet te gebruiken Het smaakte zelfs beter dan wanneer gewoon bereid in een koekenpan. Een nadeel van het grillplateau is wel dat je er bijna niks anders onder kan leggen want door de vlees- of vissappen die omlaag vallen worden alles wat eronder ligt met deze sappen besmeurd. Schoonmaken gaat heel makkelijk en het plateau kan in de vaatwasser. Positieve punten: • Makkelijk schoon te maken • Vaatwasser bestandig • Ideaal voor vlees of vis te bereiden Negatieve punten: • Niet te gebruiken i.c.m. een ander gerecht eronder