ETNA FIV760 / 658767

Ons vorige fornuis was de gas variant van dit zelfde fornuis. Met name de oven vond ik heel fijn, dus ben ik blij dat we weer de zelfde oven terug hebben. Met de vele standen en een temperatuur tot 275 graden, is het een heel praktische oven. Het nieuwe inductie fornuis verhelpt wat ons betreft 2 nadelen. 1: de standen van de knoppen voor de pitten zijn lastig snel te bekijken, maar die wordt nu weergegeven op de kookplaat zelf. 2: Je kan nu alle zones nu prima als sudderpit gebruiken. Zeker als je 4 pannen tegelijk gebruikt is dat een zeer welkome bijkomstigheid. Het enige echte minpuntje (met nadruk op puntje) dat ik tot nu toe heb gevonden is de ventilator. Die staat zeker 15 tot 20 minuten na het koken van een volledige maaltijd te blazen. Persoonlijk vind ik dit niet heel erg, maar het is wel hoorbaar. Ik begrijp de noodzaak van de koeling, maar liever had ik die iets stiller nog gezien. Wat mijns inziens ontbreekt in de handleiding is wat de maximale standen van de zones zijn als je meerdere zones tegelijk gebruikt. je kan b.v. niet 4 zones op 6 zetten. Maar de praktijk leert dat ik standje 3-4 het meest gebruik. Alles wat kookt blijft op die stand aan de kook. Dat geeft dus genoeg ruimte om te bakken of te braden op de andere zones.