Ik heb deze koekenpan en de bijbehorende wokpan mogen testen en ik was aangenaam verrast door de zware kwaliteit! Dit is duurzaamheid, en de ijzeren steel zorgt ervoor dat hij ook gemakkelijk in de oven kan! een goed stuk vlees of een filet mignon kun je zo aanbraden en met pan en al afmaken in e oven, voor een optimaal resultaat!