Philips Barista Brew

Voordat je lekkere koffie kunt drinken, moet je wel wat doen. Lees de gebruiksaanwijzing en ga dan aan de slag met de verschillende instellingen. Dan drink je een heerlijke espresso of een americano. Hiervoor zit een speciale knop op het apparaat. Groot waterreservoir en goed werkend stoom- en warmwater pijpje. Het apparaat neemt wel wat plaats in en knoeit wat met gemalen koffie. Voor de rest een heel goed apparaat.

Lekkere koffie, wel even wat werk

Als koffieliefhebber kan ik je verzekeren dat de Philips Barista Brew echt lekkere koffie zet. Natuurlijk hangt het wel af van welke bonen je gebruikt, maar als alles eenmaal goed is ingesteld, is het resultaat top. Ik heb ook visite uitgenodigd om te proeven en die waren er allemaal erg over te spreken. Het instellen van het apparaat vraagt wel wat geduld, omdat je de maalgraad en druk precies goed moet krijgen. Tijdens het gebruik kan dat ook nog wel eens veranderen. Daarnaast zijn het best wat handelingen die je moet doen voor een kopje koffie, iets om rekening mee te houden. Wat mij opviel, is dat de koffie best wat heter mag. Ik ben gewend om hetere koffie te drinken, en bij deze machine voelt het alsof de koffie al een paar minuten heeft gestaan, ook al komt hij net uit het apparaat. Verder is het weggooien van de koffieprut ook een klein minpuntje. Bij andere apparaten zit vaak een handig opvangbakje waar je meerdere porties in kwijt kunt, maar hier moet je het direct boven de prullenbak leegkloppen. Dat vind ik persoonlijk niet zo fris. Als je liever met een druk op de knop koffie wilt, kun je beter voor een volautomatische machine gaan. Maar als je het juist leuk vindt om te experimenteren en de kunst waardeert van het perfecte kopje koffie zetten, dan is deze machine echt iets voor jou.

Ik heb de Philips Barista Brew gekocht omdat ik iets wilde dat nét een stapje verder ging dan een volautomaat, maar niet té ingewikkeld zou zijn. Over het algemeen bevalt hij prima. De machine warmt snel op, de maling is redelijk constant, en het is leuk om met de instellingen te spelen om je koffie te verbeteren. De espresso’s smaken vol en romig, vooral als je wat tijd neemt om te experimenteren met de maling. Toch zijn er een paar puntjes waar ik tegenaan loop. Bij een dubbele espresso blijft de koffiepuck vaak wat nat, waardoor de piston lastig leeg te schudden is. Je moet echt even kloppen of met een lepeltje helpen. En het water is niet superheet, wat voor mij betekent dat ik mijn kopje even moet voorverwarmen om de koffie goed warm te krijgen. Ook is het snel een beetje ene kliederboel, maar goed ik vind dat niet heel erg. Hoort een beetje bij de barista experience Dat gezegd hebbende: het is wel een apparaat waarmee je kunt groeien. Hoe beter je hem leert kennen, hoe beter de resultaten. Het is geen “druk op de knop en klaar”-machine, maar dat is juist wat hem leuk maakt. Al met al het is een prima espressoapparaat met kleine verbeterpuntjes, maar veel potentie voor mij als liefhebber.

Sinds een aantal weken drinken wij koffie uit de Philips Barista Brew PSA3218/10. Apparaat ziet er als eerste mooi en luxe uit en is makkelijk neer te zetten en voor het gebruik als eerste het filmpje een aantal keer gezien hoe alles werkt, want de handleiding in de folder, snapte ik niet helemaal. Maar na het kijken van het filmpje was meteen aardig duidelijk hoe het apparaat werkt. Het was even wennen dat je alles zelf moet instellen, wij waren gewend aan een volautomatisch apparaat van Philips, maar daar vind ik de melk van te koud. Maar even een aantal keer proberen en je snapt hoe alles werkt. De koffie zelf is echt wel lekker en ook de koffie met melk vind ik lekker en super goed qua temperatuur. De stoomfunctie werkt ook prima en als je dan knop de andere kant op draait, krijg je gewoon heet water. Dit gebruik ik voor een kopje thee. Mijn man vindt de koffie helemaal lekker en vindt het eigenlijk nog allemaal leuk ook. Je kan namelijk zelf bepalen hoe grof de bonen gemalen moeten worden en dan het aandrukken van de koffie is ook leuk om te doen, alsof je zelf een barista bent. Qua diversiteit aan dranken vinden wij het apparaat wat tegen vallen. Je kan zwarte koffie of espresso maken en dan kan je zelf melk erbij doen, maar qua keuze is dat het ook wel. Dus als je weleens een latte machiato drinkt, moet je zelf een beetje experimenteren. Die keuze zit er verder niet op. Het schoon maken vinden wij ook een dingetje. Misschien krijg je daar nog handigheid in, maar nu wordt best wel veel vies doordat je de bonen nog aandrukt/ onze grote mokken niet onder het apparaat passen en je dus moet over gieten en dat je daarna de koffiehouder elke keer moet legen. Een voordeel is wel dat je alles na elk kopje steeds schoonmaakt en je dus niet in het apparaat koffieresten hebt en dan een keer in de zoveel tijd het apparaat helemaal moet schoonmaken van koffieresten. Kortom dit apparaat is aanrader voor wie een lekkere kop koffie wilt drinken, maar het vergt wel wat geduld voordat je alle instellingen zo hebt dat het ook lukt.

De Philips Barista Brew PSA3218/10 ziet er op het eerste gezicht prachtig uit: een strak ontwerp met een moderne afwerking. Toch valt het gebruiksgemak flink tegen. Het wisselen van de koffiepads is ronduit onhandig – zonder mesje krijg je ze nauwelijks los, wat pijnlijk is voor je nagels. Ook de maling zorgt voor rommel: er dwarrelt na elk gebruik fijn koffiestof door je keuken. Qua onderhoud moet je dus wat extra tijd inplannen. De machine maakt bovendien aardig wat lawaai; vroeg in de ochtend is dat niet ideaal als je huisgenoten nog slapen. De variatie aan koffiesmaken is daarentegen een groot pluspunt. Elke boon geeft echt een eigen karakter aan de koffie, wat het experimenteren leuk maakt. De temperatuur is alleen te beïnvloeden via de stoomfunctie, vooral handig bij het opschuimen van melk. De maalinstellingen werken goed en zijn leuk om in het begin mee te spelen, maar eenmaal ingesteld laat je ze liever zo staan. Conclusie: een stijlvolle espressomachine met potentie, maar vooral geschikt voor wie tijd en rust heeft om zijn koffie serieus te bereiden. Voor haastige ochtenden of wie gemak zoekt, is een volautomatische machine een betere keuze.