Werkt de Gaggia Classic Evo Pro met ESE-pads én gemalen koffie?

Ja. Met het juiste ESE-filterbakje kun je ESE-pads gebruiken; voor maximale controle gebruik je fijngemalen espressokoffie in de standaard filterbakjes.

Heb ik een aparte bonenmaler nodig en welke is geschikt?

Ja, voor gemalen koffie is een espressowaardige maler nodig met fijne, consistente maalgraad. De machine gebruikt de veelvoorkomende 58 mm maat, waardoor tamper en accessoires breed beschikbaar zijn.

Kan ik cappuccino en latte maken met deze machine?

Zeker. De machine heeft een professionele stoompijp waarmee je melk handmatig kunt opschuimen voor cappuccino’s, latte macchiato en flat whites. Er is geen melkreservoir; je gebruikt een melkkannetje.

Hoe onderhoud ik de machine voor de beste smaak en levensduur?

Reinig na elk gebruik de stoompijp, spoel de filterdrager en zetgroep door, en ontkalk periodiek afhankelijk van je waterhardheid. Backflushen met een blindfilter en geschikt reinigingsmiddel helpt de zetgroep en ventielen schoon te houden.

Hoe lang moet de machine opwarmen voor het beste resultaat?

De machine warmt in enkele minuten op, maar voor consistente shots is het raadzaam de machine én filterdrager goed te laten doorwarmen voordat je zet. Voorverwarmen van kopjes helpt ook de temperatuurstabiliteit.