Wij hebben nog nooit een broodbakmachine gehad, dus daarom was het extra leuk dat we deze Panasonic SD-PN100KXE mini broodbakmachine een paar weken mochten testen. Voor mijn eerste broodje heb ik maar gewoon all in one bakmix gebruikt met een beetje water en 2 uur later hadden we met programma nr 1 al een heerlijk en perfect wit broodje! Echt supermakkelijk en daarna was het ook een makkie om het apparaat snel even schoon te maken. Een broodje bakken is dus echt veel makkelijker dan ik dacht! De machine geeft overigens niet echt duidelijk aan wat hij aan t doen is. Het scherm is (voor een machine uit 2024) niet echt helder. Dit had wel wat duidelijker en mooi in kleur gekund. Ik vind het scherm en de informatievoorziening niet echt duidelijk en niet echt van deze tijd. Bij het bakken van mijn 1e cake stond de machine na het kneden opeens stil en gaf hij 8x een dubbelpiepje. Ik kon echter nergens in de handleiding vinden wat dat betekende. Ook op het scherm stond geen streepje bij knead, rest, rice of bake. Alleen 2 handjes. Dus ik twijfelde of ik de machine nu handmatig op stand 17 moest zetten voor het bakken. Maar gelukkig na een minuut of 10 ging hij opeens weer even kneden en na 2 minuten begon hij met bakken. Blijkbaar gaan alle programmaas dus automatisch achter elkaar door, maarzitten er soms wat pauzes tussen. Het had beter geweest wanneer dit duidelijker op het scherm had gestaan of een anders d.m.v een tijdsschema per bakprogramma in de handleiding. De machine doet zijn werk echt wel goed, maar qua bediening is hij echt nog een beetje ouderwets. De verschillende broden die ik meteen all-in-one mix gebakken heb zijn allemaal perfect gelukt. Als je de juiste hoeveelheid ingrediënten in het blik doet, dan doet de machine echt de rest. Als de broden of cakes klaar zijn kun je ze vrij eenvoudig uit het bakblik verwijderen en is de machine ech heel gemakkelijk schoon te maken. Dat is een groot pluspunt vinden wij. Morgen ga ik een glutenvrij broodje maken voor een vriendin. Er zit namelijk ook een speciale functie voor glutenvrij brood op. Het resultaat daarvan kan ik op dit moment nog niet meenemen in deze review, maar wel superfijn dat dit programma er op zit. Verder kun je er ook voor kiezen om de machine alleen het deeg te laten bereiden en daarna het gewenste product zelf af te bakken in een andere oven. Dit scheelt ook enorm veel werk. Kortom : ondanks het compacte formaat is dit voor een 1 a 2 persoons huishouden echtwel superhandige machine met een goede prijs kwaliteit verhouding! PLUS punten: - machine blijft erg schoon en je hoeft hem alleen maar met een vochtige doek schoon te maken - bakblik koekt niet aan - is erg compact en licht, dus handzaam - behoorlijk energiezuinig (340W) MIN punten: - scherm niet echt duidelijk - beperkte handleiding, wat youtube filmpjes zouden ook handig zijn geweest - maakt in de kneedfunctie bestwel wat geluid - een duidelijk overzicht van de kneed-, en baktijden per programma ontbreekt - geen smartfuncties, bediening is nog redelijk ouderwets