Al bij de eerste keer koken met deze nieuwe wokpan, weet ik meteen weer waarom ik fan ben van de Tefal pannen. Sinds kort koken we op inductie en de pan warmt super snel op. Door indicator op de bodem van de pan weet je meteen wanneer de pan warm genoeg is, zodat je de ingrediënten in de pan kunt doen. Heel fijn ook aan deze wokpan is de anti-aanbaklaag. Daardoor gebruiken we veel minder olie en de olie die we gebruiken verspreidt zich snel over de pan. De anti-aanbaklaag zorgt er verder voor dat er echt niets vast blijft zitten. De coating in de pan is erg glad, een voordeel omdat de olie zich snel verspreidt, maar toch ook kwetsbaar. Daarom gebruiken we een siliconen spatel of lepel. Om de pan mooi en krasvrij te houden, wassen we hem met de hand af. Zo gaat hij langer mee. We willen hem nog lang gebruiken, want het is een hele fijne pan. Een echte aanrader!