Ik heb deze pan mogen testen, heb er al diverse stoofgerechten in gemaakt en keer op keer stelt hij mij tevreden. Hij bakt niet aan, blijft heerlijk goed op temperatuur en is daarna super makkelijk weer schoon te maken. Ik gebruik hem op inductie en eindelijk een pan die ook echt daadwerkelijk kan sudderen. Na het gebruik even een laagje water erin met wat azijn laten staan. Daarna schoonwater met afwasmiddel en hup hij kan zo de kast weer in.