Residui OmniScriptum SRL Residui di pesticidi nelle arance e calcolo degli indici di rischio

Il presente studio è stato condotto nelle principali zone di coltivazione degli agrumi in Tunisia al fine di valutare i residui di pesticidi nelle arance. I risultati hanno evidenziato che, su 86 campioni di arance intere analizzati, il 57% presentava una contaminazione legata alla presenza di principi attivi, con il 38% dei casi che superava i Limiti Massimi di Residui (LMR) fissati dall'Unione Europea per tre principi attivi: malathion, metidation e dimetoato. Le analisi delle diverse parti delle arance, ovvero l'epicarpo e la polpa, hanno evidenziato una contaminazione della polpa inferiore rispetto a quella della buccia, il che dimostra che le arance sbucciate presentano un rischio minore per la salute del consumatore. D'altra parte, il calcolo degli indici di rischio per la salute e per l'ambiente (IRS e IRE), basato sul modello canadese IRPeQ, ha dimostrato che la formulazione Success Appât® risulta essere il prodotto con il minor rischio per la salute. Inoltre, anche Aliette express® è considerato uno dei prodotti che presentano i rischi più bassi per la salute e per l'ambiente.