Aplicaciones OmniScriptum SRL Aplicaciones biológicas del exopolisacárido derivado del Bacillus subtilis Paperback

Dado que los exopolisacáridos (EPS) presentan diversas actividades farmacológicas, tales como anticoagulante, antioxidante, antiinflamatoria, antibacteriana, antitumoral, anticomplementaria y antiadhesiva. La extracción de EPS a partir de Bacillus subtilis en medio basal y de malta (bacterias) reveló concentraciones similares de carbohidratos, proteínas y sulfatos. La caracterización estructural de los EPS obtenidos de Bacillus subtilis se determinó mediante AGE, FTIR, HPLC y GC-MS. Por lo tanto, las investigaciones futuras deberían prestar mayor atención al desarrollo de sistemas farmacológicos a partir de los EPS de microorganismos para salvar la vida de la humanidad.