Zoals ik van Tefal gewend ben is de Tefal Eversharp goed en degelijk verpakt geleverd. De messen zaten appart met de nodige bescherming. Op de doos zelf staan een duidelijke tekening waar welke mes ingestoken dient te worden. Dit is niet heel lastig maar je moet het wel even weten. De set bestaat uit 5 messen: De set is een mooie basis voor elke keuken en bevat de meest essentiële messen: * Koksmes (20 cm): Voor bijv vlees en grove en stevige groenten * Santokumes (18 cm): Perfect voor fijn snijwerk en plakjes. * Broodmes (20 cm): Met een stevige kartel. * Universeelmes (12 cm): Voor het kleinere werk. * Schilmesje (9 cm): Voor precisieklussen. De messen worden geslepen door de ingebouwde techniek, iedere keer als deze in en uit het blok worden gehaald. Dit is de eerste keer wel even wennen omdat je een licht schurend geluid hoort wanneer je de messen in het blok steekt Dit werkt verassend eenvoudig al kun je natuurlijk pas over een tijdje goed bepalen of dit voldoende is. Mijn verwachting is van wel, maar dat zal blijken. Tot dusver blijven ze goed scherp. De messen worden hier dagelijks gebruikt en blijven bijna een maand in ieder geval goed scherp. Tefal zelf geeft aan dat ze in de vaatwasser kunnen, maar dat doe ik persoonlijk eigen nooit. De messen zijn eenvoudig schoon te maken met heet water na gebruik. Het blok waar de messen insteken in goed stevig en redelijk groot. Echter misstaat het niet op het aanrecht. Tot dusver ben ik zeer tevreden met de messen en heb ik nog geen nadelen kunnen ontdekken. (hobby) kok ben ik best kritsch als het gaat om messen7