De’Longhi weet opnieuw te verrassen met een koffiemachine die zich echt onderscheidt van andere apparaten die ik heb gebruikt. Wat meteen opvalt, is dat het apparaat zelf bepaalt welke maalstand het beste past bij de gekozen koffie, iets wat bij barista-apparaten vaak veel tijd kostte omdat je eerst talloze instellingen moest proberen voordat je de juiste vond. Dankzij deze automatische afstemming is dat verleden tijd. Ook het gebruiksgemak van het scherm verdient een compliment, want alles werkt heel intuïtief en overzichtelijk. Daarbij kun je met verschillende profielen werken die je eenvoudig via de App kunt beheren, zodat iedere gebruiker zijn favoriete koffierecept tot in detail kan personaliseren. De machine heeft bovendien ruime reservoirs voor bonen, water en melk, wat erg praktisch is als je vaak koffie zet of gasten ontvangt. Natuurlijk blijft de kwaliteit van de bonen belangrijk voor een goed kopje koffie, maar ik merk dat een hoogwaardige machine zoals deze minstens zo bepalend is voor het resultaat in het kopje. Het enige wat ik persoonlijk wat minder vind, is dat ik de uitstraling van een klassieke barista-machine mooier vind in de keuken, maar dat doet niets af aan de uitstekende prestaties en het gemak van deze moderne De’Longhi.