Agriculture Editions Notre Savoir Agriculture familiale et agro-industrie sucrière Paperback

L'État brésilien a repris ses politiques agroénergétiques visant à stimuler la production de canne à sucre, justifiant cette décision par la hausse des prix du pétrole. L'État de Goiás s'est ainsi engagé dans les principales voies d'expansion de la canne à sucre. Les cultures envahissent non seulement les grandes étendues territoriales, mais aussi les régions d'agriculture familiale. L'étude visait à comprendre les formes d'intégration des agriculteurs familiaux dans l'agro-industrie de la canne à sucre, ainsi que les contradictions sociales et environnementales déclenchées par le processus d'expansion de la culture de la canne à sucre à Itapuranga - GO, une municipalité où prédomine l'agriculture familiale. Il a été observé que les politiques agroénergétiques ont contribué à transformer le contexte socio-économique d'Itapuranga. Les nouvelles relations intermédiaires établies par les contrats d'intégration ont entraîné des changements considérables dans la dynamique sociale, organisationnelle et productive des agriculteurs, déclenchant des processus contradictoires dans la création d'emplois, le processus migratoire, les polémiques autour de la violence, ainsi que dans l'offre et les prix des denrées alimentaires et les relations de la société avec l'environnement.