Agricoltura Edizioni Sapienza Agricoltura familiare e agroindustria della canna da zucchero

Lo Stato brasiliano ha ripreso le politiche agroenergetiche volte a stimolare la produzione di canna da zucchero, giustificandosi con l'aumento dei prezzi del petrolio. Di conseguenza, lo Stato di Goiás è entrato nelle principali rotte di espansione della canna da zucchero. Le coltivazioni stanno penetrando non solo nelle grandi estensioni territoriali, ma anche nelle regioni di agricoltura familiare. Lo studio mirava a comprendere le forme di integrazione degli agricoltori familiari nell'agroindustria della canna da zucchero, nonché le contraddizioni sociali e ambientali scatenate dal processo di espansione della coltivazione della canna da zucchero a Itapuranga - GO, un comune a prevalenza di agricoltura familiare. Si è osservato che le politiche agroenergetiche hanno contribuito a trasformare il contesto socioeconomico di Itapuranga. Le nuove relazioni mediate dai contratti di integrazione hanno provocato cambiamenti considerevoli nella dinamica sociale, organizzativa e produttiva degli agricoltori, innescando processi contraddittori nella creazione di posti di lavoro, nel processo migratorio, nelle polemiche sulla violenza, così come nell'offerta e nei prezzi dei generi alimentari e nelle relazioni della società con l'ambiente.