Het BBQ seizoen is weer geopend en mijn oude BBQ was echt aan vervanging toe. Na lang wikken en wegen en naar verschillende merken te hebben gekeken ben ik toch voor een zekerheid gegaan en dat is Weber. Maar ook dan heb je nog voldoende opties. Ik ben enorm gelukkig met mijn keuze. De Weber master touch wordt geleverd met alle accesoires die je nodig hebt om deze zomer de show te stelen. Je kan ook zien dat Weber alle ervaring die ze hebben opgedaan op BBQ gebied hebben doorvertaald in deze versie. Zo is de nieuwe deksel, hoe simpel het ook lijkt ideaal. Er zit een scharnier op de achterkant waardoor je hem zo open kan doen en niet de deksel er op en af hoeft te halen. Er zit ook een handig opzet stukje op voor een vlees thermometer en een haakje aan het hendel voor je vlees tang. Kortom, geen rommel meer rondom de BBQ en alles bij de hand. Door zijn formaat en hitteplaat is de BBQ voor alle handelingen prima te gebruiken. Of je nu een slow cooker bent, snel een burger wilt grillen of iets wilt roken. Er zit een handige plaat bij die je onderin kan plaatsen die een deel van de hitte weghaalt. Ideaal als je een lekker stuk vlees langzaam wilt laten garen. Een groot irritantie punt bij mijn oude BBQ was dat het onhandig was om even snel nieuw houtskool of houtsnippers toe te voegen. Dat was altijd een behoorlijke klus. Nu doe ik een van de klepjes aan de zijkant open en vul ik hem zo aan. De warmte verdelers die bijgeleverd worden zijn ook ideaal want hiermee maak je gemakkelijk warme en koude zones. Kortom, wil jij het BBQ'en serieus aanpakken deze zomer en de komende zomers, zoek niet verder want deze Weber kan het allemaal.