Hambre OmniScriptum SRL Hambre oculta: Causas y consecuencias de las deficiencias nutricionales en los niños Paperback

Los niños representan el futuro de toda sociedad, y su desarrollo físico y mental depende en gran medida de una nutrición adecuada. La nutrición durante la infancia es esencial no sólo para el crecimiento y la energía, sino también para el desarrollo cerebral, la inmunidad, el bienestar emocional y la salud a largo plazo. Sin embargo, millones de niños en todo el mundo siguen sufriendo carencias nutricionales debido a dietas inadecuadas, pobreza, enfermedades, falta de concienciación, acceso deficiente a la atención sanitaria y patrones de vida poco saludables.Las deficiencias nutricionales en los niños suelen denominarse "hambre oculta" porque los síntomas no siempre son visibles de inmediato. Un niño puede parecer normal y, sin embargo, sufrir carencias de hierro, vitamina A, yodo, calcio, zinc, proteínas u otros nutrientes esenciales. Estas carencias pueden afectar negativamente a la capacidad de aprendizaje, el crecimiento físico, la inmunidad y el desarrollo cognitivo.