Ik heb 2 bk fortalit koekenpannen gekocht 24 cm en 28 cm. Bij alle twee de pannen liet het emaille aan de binnenkant los en bleef aan mijn stukje vlees plakken. Het gat werd steeds groter. Wel een nieuwe pan gekregen, waarbij hetzelfde gebeurde. Dus voor mij géén emaille pannen meer.