Tefal Natural Chef Koekenpan - 28 cm - Keramisch - Inductie - Grijs

De Natural Chef koekenpan was een waar cadeau om te mogen testen. Een zeer fraaie vormgeving en voornamelijk zeer prettig om in de hand te houden. De pan voelt stabiel en sterk aan en dit bevestigd de claims dat het gaat om een duurzaam hanteerbare pan. Hij is erg groot waardoor alle ingrediënten passen, en gemakkelijk schoon te maken. Echter: Na meerdere maaltijden bereiden heeft deze pan nog niet beter gepresteerd dan mijn huidige pannen, en dit heeft te maken met enkele aspecten. Ten eerste: ik moet de kookplaat die ik tot dusver nog nooit hoger dan 7 heb hoeven zetten op ten minste 9 zetten om de pan warm te krijgen. Dit maakt dat de pan ondanks het duurzame materiaal zeer onzuinig is. Ik doe er daarmee ook nog 2x zo lang over om de pan warm te krijgen waardoor het koken veel langer duurt. Ten tweede: De rode stip in het midden van de pan dient om aan te geven wanneer de pan warm is door middel van kleurverandering. Dit heeft in mijn geval nog niet een keer gewerkt. Ten slotte: De pan is vrij zwaar en groot - wat enerzijds mooi is maar anderzijds het moeilijker op te ruimen en niet stapelbaar maakt, waardoor het buiten gebruik in de weg staat. Kort samengevat: een zeer fraaie uitziende, prettig hanteerbare, lang meegaande pan die echter zijn eigen duurzaamheid ongedaan maakt door de langere en moeizamere opwarming.