Senseo Philips Senseo Select CSA250/10 - Koffiepadmachine - Zwart/RVS

Inferieur product ten opzichte van eerder Senseo's. In de standaardstand wordt een bakje koffie van 130ml in 22 seconden getapt. In technische termen betekent dit een te korte extractietijd: voldoende water, maar de snelheid waarmee het door de pads geperst wordt is te hoog, en door het te korte contact van het water met de koffie wordt de koffie smakeloos, in welke stand je het apparaat ook zet, of hoe je het ook aanpast. De tijd verkorten, wat met dit apparaat kan, maakt de koffie wel sterker, maar dan heb je dus koffie die alleen maar sterker is maar nog steeds smakeloos, omdat door de korte extractie niet alle smaken uit de koffie gehaald worden. Contact gehad met fabrikant Versuni (voorheen Philips), en die vertelde mij dat het apparaat in de standaardstand tussen de 120 en 140 ml koffie zet en daar tussen de 20 en 30 seconden over mag doen. Iedere barista kan je vertellen dat zo'n grote marge gewoon belachelijk is. Een paar seconde meer of minder extractietijd maakt het verschil tussen een lekker kopje koffie en een die gewoon niet te zuipen is. Kortom, Versuni heeft zichzelf in de specificaties zo'n grote marge toebedeeld dat het apparaat al snel aan de specificaties voldoet. Het betekent ook dat als je zo'n doos in de winkel grijpt, je van tevoren niet weet of de koffie nu wel of niet te zuipen is, het kan met deze marges namelijk zomaar zijn dat je er een treft die wel een extractietijd van 30 seconden heeft en dan lekker koffie maakt. Ik vond de koffie wat aan de koude kant. Een meting gedaan volgens de richtlijnen van de servicehandleiding leverde een temparatuur van 79 graden op, beter dan het gespecificeerde minimum van 75 graden. Maar at is zonder padje, dusin praktijk gat er dan nog snel 10 graden vanaf. Ik heb begrepen dat de nieuwe werking van deze generatie senseos onder andere tot stand is gekomen door nieuwe eisen op het gebied van electriciteitsgebruik. Daartoe zou er onder meer minder metaal zijn toegepast in het apparaat. Toen ik de doos uit het schap pakte voelde deze inderdaad zo licht aan dat ik twijfelde of er uberhaupt wel een Senseo in de doos zat. Wij gaan nu weer een oude Senseo opsnorren, en met onze vorige Senseo naar een repaircafe.