Vindaloo is ontstaan in Goa waar de Portugezen een bijzondere bereidwijze voor varkensvlees bedacht hebben. Onder lokale invloeden is een van de scherpste curry gerechten ontstaan van de Indiase keuken. In Patak's Vindaloo Currypasta worden rijkelijk veel chilipepers met kurkuma en koriander vermengd tot een heerlijke aromatische currypasta. Ideaal voor liefhebbers van de pittige keuken. Deze currypasta past zeer goed bij rund- of varkensvlees en groenten. Serveer uw vindaloo curry met basmatirijst en yoghurt raita. Patak's Vindaloo Currypasta is geschikt voor vegetariërs.