Ontdek de magie van Stevia Kristal, een revolutionaire suikervervanger op basis van natuurlijke ingrediënten. De combinatie van stevia (steviolglycosiden) en erythritol gaat hand in hand en biedt een heerlijk zoete smaak zonder calorieën en schommelingen in de bloedsuikerspiegel.

Wat Stevia Kristal echt onderscheidt, is de stabiliteit bij hoge temperaturen. Hierdoor is het ideaal voor gebruik in zowel koken als bakken. Stevia Kristal bevat 0 calorieën, in tegenstelling tot de 400 kcal per 100 gram suiker, is Stevia Kristal een geweldige keuze voor diegenen die bewust met hun calorie-inname omgaan.

Het plantje stevia, ook wel bekend als honingkruid, is het zoetste plantje ter wereld en zorgt voor de zoetheid van de stof steviolglycosiden. Erythritol, afkomstig uit fruit, is van zichzelf licht zoet en geeft de kristalvormige structuur. Meer informatie over de ingrediënten en de herkomst ervan vind je verderop op deze pagina.

De zoetkracht van Stevia Kristal ten opzichte van suiker is ongeveer 1:3. Echter, de zoetkracht versterkt bij hogere doseringen, waardoor je weinig nodig hebt en het zuinig is in gebruik. Met één verpakking kun je tot maar liefst 15 cakes bakken!

De glycemic index van Stevia Kristal is 0 (GI=0). Dit betekent dat het geen invloed heeft op je bloedsuikerspiegel, waardoor het een uitstekende keuze is voor mensen met diabetes of zij die een gezonde levensstijl nastreven.