Demeyere Proline Koekenpan - Ø 28 cm - RVS - Standaard koekenpannen

Met Proline 7 haal je een robuuste roestvrijstalen pan in huis die ook in toprestaurants gebruikt wordt. Geen wonder als je weet dat ze volledig uit ons exclusieve 7-lagenmateriaal vervaardigd is. Bij Proline 7 is dat 7-lagenmateriaal bijna een halve cm dik. Dat zorgt ervoor dat de warmte zich snel en heel gelijkmatig verspreidt, maar ook dat die warmte uitstekend en ongezien lang wordt vastgehouden. Hierdoor kan je zelfs op lage temperaturen perfect (blijven) bakken. De rand van de Proline 7 pan is even dik als de bodem en wordt dus ook even warm. Je kan er perfect op bakken. Die 50% meer oppervlakte is ideaal voor grote stukken of ruime hoeveelheden. Een flinke rosbief, een resem kippenboutjes voor bij het aperitief of enkele stevige zalmmoten, het kan allemaal. Als basis voor een passende saus kan je de kleine aanbaksels deglaceren. Ook aardappeltjes geef je in een-twee-drie een heerlijk krokant jasje. Als je dat wenst – uit gezondheids- of andere overwegingen – kan je zelfs vlees bakken zonder olie of boter toe te voegen. Deze pan van 28 cm ligt goed in de hand, presteert geweldig op alle fornuizen en is niet te kloppen op inductie. Door de exclusieve TriplInduc® technologie kook je met Proline 7 op inductie efficiënter en met een optimale controle over de temperatuur. Zo bespaar je tot 30% energie. Zodra de pan voldoende opgewarmd is, mag het fornuis een paar standen lager, ze houdt langdurig de juiste baktemperatuur. Sauzen en vloeistoffen giet je makkelijk over zonder morsen, daar zorgt de speciale gietrand voor. Durf je al eens met mes en vork in een pan zitten? Geen stress, deze robuuste hulp kan er tegen. Dankzij een unieke lastechnologie is de steel extra stevig bevestigd en uiterst hygiënisch. Op dit formaat zit een tegengreep die de pan vlot hanteerbaar maakt. De speciale Silvinox® technologie voorkomt verkleuring, behoudt de glans en zorgt ervoor dat je je pan telkens moeiteloos schoon krijgt, ook in de vaatwasser. Goed voor bakplezier zonder grenzen. Proline 7 biedt je levenslange meerwaarde.

Geschikt voor inductie
Bakt op elk type kookplaat maar dankzij de TriplInduc technologie in de bodem bak je zuiniger en met meer controle op inductie.

Bak egaal gaar
De mooiste en meest egale bakresultaten bekom je enkel met deze pan uit 7-lagenmateriaal. Die verdeelt de warmte als geen ander tot helemaal aan de rand.

Roestvrijstaal
Een roestvrijstalen pan is een bewuste keuze, ze gaat immers een leven lang mee.

Beste smaak
Een roestvrijstalen bakoppervlak bevordert het karamelliseren en het korsten, wat de smaakbommetjes zijn die het verschil maken.

Heerlijke sauzen
Blus je pan na gebruik en de kleine aanbaksels vormen meteen een lekkere saus.

VAATWASSERBESTENDIG
Roestvrijstalen kookgerei is van bij de start je solide assistent en stop je gewoon in de vaatwasser. Zo wordt de klus ook geklaard.