Vitiv Biologische Gierstvlokken is een zeer voedzame graansoort met een van nature licht nootachtige smaak en boordevol vezels. Tevens zijn de vlokken op vele manieren toe te passen, niet alleen als basis voor een heerlijk en gezond ontbijtje, maar ook om er de lekkerste koekjes, taarten en broden mee te bakken. Deze gierstvlokken zijn van nature glutenvrij, rijk aan eiwitten, vitamines en mineralen en bovendien licht verteerbaar.