Ben je op zoek naar producten die een leven lang meegaan? Producten die er na vaak gebruik nog steeds als nieuwe uitzien? Cookware producten van WMF gemaakt van het innovatieve materiaal FUSIONTEC bevatten de ideale eigenschappen voor het koken en bakken van alle soorten gerechten, van stoofvlees, braden van lam tot eenvoudige groentesoepen. Deze serie richt zich niet alleen op liefhebbers van functionaliteit en kwaliteit, maar ook op liefhebbers die houden van design en esthetische cookware producten. De serie is beschikbaar in zwart en kan op elk type warmtebron gebruikt worden.
FUSIONTEC is een materiaal gemaakt door een fusie van speciaal staal en natuurlijke mineralen. Het materiaal wordt op een specifieke, complexe wijze geproduceerd. Dit omvat een stalen kern waar meerdere mineralen lagen toegebracht worden, één voor één, waarbij verschillende temperaturen worden gebruikt om de mineralen en het staal te fuseren.
Het proces in het kort: De ruwe materialen worden gesmolten op een temperatuur van ongeveer 1300°C. Het staal wordt vervolgens gegoten in de juiste vorm. De basis en de verschillende lagen worden toegebracht, één voor één, en samengesmolten tot een onafscheidelijk geheel op ongeveer 860°C. De schenkrand wordt geslepen met een speciale procedure en de handgrepen worden gemonteerd.
Elke pan in deze range wordt in Duitsland geproduceerd in meerdere productie-stappen en gedurende het proces gecontroleerd om zo de hoogste kwaliteit te garanderen. FUSIONTEC is het meest robuuste cookware product van WMF en heeft een garantie van 30 jaar.
De FUSIONTEC eigenschappen
Door de samensmelting van staal en mineralen en de onafscheidelijke combinatie hiervan, is het materiaal extreem hard en glad. Daarnaast is het zeer krasbestendig en bestand tegen zuren en zien de pannen er dus langer als nieuw uit!
Ook hebben de pannen uit de serie FUSIONTEC uitstekende kook- en bakeigenschappen. Ongeacht of je een smakelijke stoofpot maakt of een heerlijk stuk vlees bakt, WMF FUSIONTEC is gemaakt van hoogwaardig materiaal met een uitstekende warmtegeleiding en zorgt ervoor dat zelfs de meest lastige gerechten een succes worden. Dankzij de glazen deksel kan het koken gemakkelijk in de gaten worden gehouden zonder de deksel te hoeven optillen.
De WMF FUSIONTEC Kookpannen zijn er losse varianten: 20 cm en 24 cm. Ze hebben een capaciteit van resp. 3,7 en 6,4 liter en zijn ovenbestendig tot wel 250 °C zonder deksel en 180 °C met deksel.