De dry rub kip van Van Beekum Specerijen. Een met zorg en ambacht samengestelde BBQ kip rub uit onze eigen mengerij. Deze rub leent zich perfect voor een hele kip, chickenwings of een heerlijk stuk kipfilet dat je op de BBQ gaat bereiden.

De ingrediënten van onze BBQ rub voor kip

Alleen de beste kwaliteit ingrediënten zoals zwarte pepers, mosterdzaden en gerookte paprikapoeder zijn gebruikt bij het samenstellen van deze rub voor kip. Zo weten we zeker dat jouw stukje gegrilde kip altijd lekker smaakt. We mengen onze rubs in eigen mengerij, waardoor je 100% de beste kwaliteit kunt verwachten.

Hoe gebruik je onze kip rub voor de BBQ?

Je strooit de rub over de kip en ziet dan dat het zout direct zijn werk doet. Na een paar minuten wordt het vlees vochtig en beginnen de kruiden, specerijen en de suiker zich te mengen met elkaar.

Tijdens de bereiding smelt de suiker bij een temperatuur van ongeveer 170 graden. Dan karamelliseert deze, wat zorgt voor die heerlijke krokante laag op jouw stukje kip! Blijf wel onder de 180 graden, anders brandt de suiker in de bbq kruiden voor kip aan. Dat moet je niet willen!

Dry rub kip kopen bij Van Beekum Specerijen

Deze dry rub kip is een van onze kruiden in het dry rub pakket en het BBQ kruidenpakket.! Jouw gekozen kruidenmix wordt zorgvuldig verpakt in een hersluitbare strooibus of een zak en netjes verzonden. Als je jouw BBQ kipkruiden nu besteld, heb je deze morgen al in huis.

Heb je vragen over deze kruidenmix of over een van onze andere kruidenmixen? Neem dan contact met ons op. Wij helpen je graag verder met al je vragen over onze heerlijke kruidenmixen en onze andere producten.

Voedingswaarden en ingrediënten van de kip rub

Ingrediënten: zout, kruiden en specerijen (paprikapoeder, chillies, komijnzaad, paprikapoeder gerookt, knoflookgranulaat, mosterdzaad, peper), bruine basterdsuiker (suiker, gekarameliseerde suiker, suikerstroop, invertsuikerstroop), paprikagranulaat, paprika concentraat.

Voedingswaarde per 100 gram:

Energie

1043

kJ

Energie

248

kcal

Vetten

4,5

g

- waarvan verzadigde vetzuren

0,7

g

Koolhydraten

42

g

- waarvan suikers

31

g

Vezels

9,1

g

Eiwitten

5,2

g

Zout

38,4

g