Of je nu gehaktballen, burgerpasteitjes of worstjes maakt, met de handmatige vleesmenger RC-MMA28 van Royal Catering, de expert voor horeca apparatuur, mix je eerder gemalen gehakt met allerlei kruiden voor heerlijke maaltijden. Je kunt er echter ook vis of vlees mee marineren. Hierdoor is de vleesmenger een grote hulp in restaurants, hotels, afhaalrestaurants en kantines. En wat meer is: U bespaart een hoop elektriciteitskosten! De robuuste roestvrijstalen container is dankzij een inhoud van 28 liter perfect geschikt voor het verwerken van grote hoeveelheden vlees, zoals dat dagelijks wordt geproduceerd in kantinekeukens of in een slagerij. Tegelijkertijd kan het bedienen van de worstmenger nauwelijks eenvoudiger zijn: Zet de handmatige vleesmenger eenvoudig op een stabiel werkoppervlak en voeg het gehakt en de kruiden, specerijen en andere gewenste ingrediënten toe. Sluit dan het deksel en klaar! De lange handslinger zorgt voor een optimale krachtoverbrenging en drijft de vier mengpeddels naar binnen. De plaatsing van deze roerbladen garandeert een gelijkmatige en grondige menging van alle ingrediënten. Door het doorzichtige plastic deksel kunt u de inhoud van de mixer in de gaten houden. Door de opening in het deksel kun je indien nodig meer kruiden toevoegen zonder de mixer te openen. Het deksel beschermt ook uw handen tegen verwondingen. De vier rubberen zuignappen garanderen niet alleen stabiliteit, maar voorkomen ook krassen op het werkblad. Om het volledig gemengde of gemarineerde vlees eruit te halen, kunt u de bak 90 °, 115 ° of 180 ° kantelen of helemaal verwijderen. De aandrijfas met roerblad is eenvoudig te verwijderen en gemakkelijk schoon te maken. Alle gebruikte materialen zijn gemakkelijk schoon te maken en voldoen aan de strenge hygiënenormen van de horeca. Bovendien is het roestvrij staal zeer veerkrachtig en duurzaam, dus deze handmatige vleesmenger zal u jarenlang goed van dienst zijn!