ATAG HI6271MV / 362691 - Kookplaten

Een overweging om deze Atag kookplaat aan te schaffen is dat gewoon per zone regeltoetsen zijn. Veel handiger dan eerst een zone te moeten kiezen alvorens die te kunnen regelen. Praktisch is dat zones gecombineerd kunnen worden tot één lange zone, voor bijv. een grotere grillpan. Het ongekend hoge vermogen van deze kookplaat (max. 3700 W per zone) is bovendien een voordeel. Pannen worden sneller warm en een tandje vermogen erbij is zelden een probleem. Een ander pluspunt is dat de timer tot bijna tien uur ingesteld kan worden (!), wat voor langzaam stoven handig is. Ook is prettig dat de kookplaat net iets breder is (64cm). Twee grote (tot 28cm) pannen kunnen daardoor makkelijk naast elkaar staan, precies op de zones. Helaas zitten de tiptoetsen op de kookplaat dan weer net niet optimaal, waardoor je met grotere pannen op de voorste zones per ongeluk de toetsen kunt storen. De automatische kookfuncties zijn voor een deel handig (koken, sudderen, warmhouden) en voor een deel soms juist net niet altijd handig (wokken, braden, grillen), waardoor dit een feature is die niet heel veel wordt gebruikt. Het zou handiger zijn als je een exacte temperatuur kunt instellen, zodat je de kookplaat kunt gebruiken als slowcooker, of juist als grill of frituurpan al naar gelang de temperatuur die je kiest. Kortom, de Atag HI6271MV inductiekookplaat heeft zeker een paar grote voordelen (bediening, features, vermogen) boven goedkopere inductiekookplaten. De prijs is echter wel navenant en dat maakt de keuze tamelijk moeilijk. Onze vorige Atag inductiekookplaat heeft het bij intensief gebruik bijna twintig jaar (!) uitgehouden, dus ik heb goede hoop dat deze ook lang mee gaat. In dat geval is de prijs ook niet zo'n probleem.