Weber GBS E-5750 Houtskool Grill - Zwart/Zilver - Verrijdbaar - Barbecue

Dit is een houtskoolbarbecue. Houtskool levert hoge temperaturen en de kenmerkende grillsmaak. Je steekt de brandstof aan en regelt het kookproces door de afstand tot de hittebron, het gebruik van het deksel en het aflezen van de thermometer. Ten opzichte van gas kost opstarten doorgaans iets meer tijd, maar je krijgt de klassieke houtskoolervaring terug.

Het deksel houdt warmte en rook vast, wat gelijkmatiger garen mogelijk maakt en vlammen tempert. De geïntegreerde thermometer laat je de temperatuur volgen zonder het deksel vaak te openen. Zo kun je beter sturen op directe bereidingen (snel, heet) en langzamer garen (lager, constanter), wat in lijn is met gebruik van hedendaagse houtskoolgrills.

De behuizing is van roestvast staal (rvs). Rvs is sterk, corrosiebestendig en eenvoudig te reinigen, wat gunstig is voor gebruik in de buitenlucht. Regelmatig reinigen met geschikte middelen helpt de levensduur en uitstraling te behouden. Rvs is in deze categorie een veelgekozen materiaal vanwege duurzaamheid en onderhoudsgemak.

Met 107 cm werk je op een comfortabele stahoogte, vergelijkbaar met veel staande barbecues. Dat vermindert bukken tijdens het grillen en helpt bij het veilig hanteren van gerechten. De hoogte draagt bij aan ergonomisch werken en overzicht over het rooster en de thermometer.

Ja, de barbecue heeft wielen. Verplaats hem bij voorkeur over een vlakke, stevige ondergrond en zorg dat hij stabiel staat voordat je gaat koken. Verplaats een hete barbecue altijd voorzichtig en bij korte afstanden; kies een veilige route zonder obstakels en hellingen.

Het is een klassiek grillrooster. Zo’n rooster is geschikt voor direct grillen (boven de hitte) en in combinatie met een gesloten deksel ook voor langzamer garen naast de hittebron. Reinig het rooster bij voorkeur warm met een geschikte borstel om aanhechting te verminderen en de levensduur te verlengen.

Ja. Dankzij het deksel kun je warmte vasthouden en gerechten naast de hittebron plaatsen, wat indirect garen mogelijk maakt. Gebruik de thermometer om de temperatuur te volgen en open het deksel zo min mogelijk om warmteverlies te beperken. Dit is een gangbare methode op houtskoolgrills met deksel.

De rvs behuizing en het deksel maken hem geschikt voor buitengebruik. Grillen kan het hele jaar door, mits je rekening houdt met weersomstandigheden en veiligheid. Berg de barbecue na gebruik bij voorkeur droog op of gebruik een hoes om vuil en weersinvloeden te beperken en onderhoud te vergemakkelijken.