Lima Millet Gierstdrink Natural is gemaakt op basis van gierst, de eerste graansoort ooit gecultiveerd door de mens. Het heeft een zachte, smeuïge textuur en kan veelzijdig gebruikt worden. Deze gierstdrank dankt zijn subtiele zoete smaak aan de natuurlijk aanwezige suikers, die door de natuurlijke transformatie van het gierstzetmeel tijdens het fermentatieproces gevormd worden. Deze 100% gierstdrink is bovendien glutenvrij en heeft een laag vetgehalte.