Sharp R-971STW - Combination Microwave Oven - Stainless Steel - Magnetrons

Ja. De R-971STW is een combimagnetron: hij combineert magnetron, hetelucht/oven en grill in één apparaat. Daarnaast beschikt hij over een ontdooifunctie en voorgeprogrammeerde maaltijden. Dat maakt zowel snel opwarmen als bakken, braden en gratineren mogelijk. Met het magnetronvermogen van 1050 W kun je gerechten doorgaans sneller bereiden dan met modellen met lager vermogen.

De opgegeven inhoud is 4000 cl, oftewel 40 liter. Dat is ruim vergeleken met compacte magnetrons van 20–25 liter, en biedt plaats aan grotere ovenschalen of meerdere borden tegelijk. De 40 liter inhoud is prettig als je voor meerdere personen kookt of graag grotere porties afbakt in combinatie met hetelucht en grill.

Het magnetronvermogen is 1050 W. In de praktijk betekent dit dat opwarmen en ontdooien sneller gaat dan bij veel instapmodellen (vaak 700–900 W). Hogere vermogens verkorten doorgaans de bereidingstijd, maar houd rekening met het gerecht: delicate ingrediënten profiteren soms van een lagere stand. Pas tijden en standen aan naar recept en portiegrootte.

De bediening is elektronisch via touch. Je kiest functies, tijd en vermogensstanden door aanraking, wat nauwkeurig en prettig reproduceerbaar is. Touchbediening is vlak en daardoor eenvoudig schoon te houden. Zo schakel je snel tussen magnetron, oven/hetelucht, grill, ontdooien of een voorgeprogrammeerde maaltijd, zonder aan draaiknoppen te hoeven draaien. De duidelijke structuur helpt bij dagelijks gebruik.

Ja, er is een draaiplateau aanwezig. Een draaiplateau zorgt ervoor dat het gerecht roteert langs de magnetronstraling, wat koudere zones helpt voorkomen en egaler opwarmen bevordert. Gebruik bij voorkeur vlakke, magnetronbestendige schalen die het draaien niet hinderen. Voor grote schalen is centreren belangrijk voor een gelijkmatig resultaat.

De deur opent naar onderen (neerklapdeur). Zo ontstaat een brede opening, wat handig is bij het plaatsen of uitnemen van zwaardere ovenschalen. Een neerklapdeur geeft bovendien goed zicht op de binnenruimte. Let bij het openen op voldoende vrije ruimte vóór het apparaat zodat de deur volledig kan zakken. Dat vergemakkelijkt veilig in- en uitladen.

Naast handmatige standen zijn er voorgeprogrammeerde maaltijden en een ontdooifunctie. Voorgeprogrammeerde programma’s stellen tijd en vermogen automatisch in voor veelvoorkomende gerechten, zodat je minder hoeft te gokken. De ontdooifunctie helpt bevroren voedsel gelijkmatig te ontdooien voordat je het verder gaart met magnetron, hetelucht of grill. Dit bespaart handwerk bij alledaagse bereidingen.

De specificatie vermeldt een nishoogte van 36,8 cm. Gebruik dit als referentie bij het inmeten van de beschikbare ruimte. Controleer daarnaast breedte en diepte en laat rondom ventilatieruimte vrij, zoals gebruikelijk bij combimagnetrons. Of je het apparaat vrijstaand of in een kast gebruikt, hangt af van je keukenopstelling en de aangehouden ventilatieruimte.