Ik had eerder een messenset waar ik totaal niet tevreden over was; de messen roestten aan alle kanten. Deze messenset bewijst dat er écht nog goede kwaliteit bestaat. Geen gedoe meer met zelf slijpen, want dat doet deze set volledig automatisch. Het snijden van kip was voor mij de ultieme test, en die doorstaat het mes met gemak. Zonder enige moeite glijdt het mes soepel door de kip heen.

Wat is deze messenset een uitkomst. Altijd scherpe messen en wat een mooi design. Wij waren altijd naar goede messen op zoek en hebben ze nou gevonden. Wel uitkijken, want ze zijn echt scherp

Zoals ik van Tefal gewend ben is de Tefal Eversharp goed en degelijk verpakt geleverd. De messen zaten appart met de nodige bescherming. Op de doos zelf staan een duidelijke tekening waar welke mes ingestoken dient te worden. Dit is niet heel lastig maar je moet het wel even weten. De set bestaat uit 5 messen: De set is een mooie basis voor elke keuken en bevat de meest essentiële messen: * Koksmes (20 cm): Voor bijv vlees en grove en stevige groenten * Santokumes (18 cm): Perfect voor fijn snijwerk en plakjes. * Broodmes (20 cm): Met een stevige kartel. * Universeelmes (12 cm): Voor het kleinere werk. * Schilmesje (9 cm): Voor precisieklussen. De messen worden geslepen door de ingebouwde techniek, iedere keer als deze in en uit het blok worden gehaald. Dit is de eerste keer wel even wennen omdat je een licht schurend geluid hoort wanneer je de messen in het blok steekt Dit werkt verassend eenvoudig al kun je natuurlijk pas over een tijdje goed bepalen of dit voldoende is. Mijn verwachting is van wel, maar dat zal blijken. Tot dusver blijven ze goed scherp. De messen worden hier dagelijks gebruikt en blijven bijna een maand in ieder geval goed scherp. Tefal zelf geeft aan dat ze in de vaatwasser kunnen, maar dat doe ik persoonlijk eigen nooit. De messen zijn eenvoudig schoon te maken met heet water na gebruik. Het blok waar de messen insteken in goed stevig en redelijk groot. Echter misstaat het niet op het aanrecht. Tot dusver ben ik zeer tevreden met de messen en heb ik nog geen nadelen kunnen ontdekken. (hobby) kok ben ik best kritsch als het gaat om messen7

Sinds ik deze 5-delige messenset in gebruik heb, merk ik dat ik er automatisch steeds weer naar grijp. Het messenblok staat stevig op het aanrecht, oogt rustig en neemt niet onnodig veel ruimte in. Bij het uitpakken viel meteen op dat alles solide aanvoelt zonder overdreven zwaar te zijn. Wat voor mij het grootste verschil maakt, is dat de messen consequent scherp blijven. Je hoeft er niet bij na te denken: na gebruik plaats je het mes terug en bij de volgende keer snijden voelt het weer direct goed. Dat geeft vertrouwen, zeker bij dagelijkse klussen zoals groente snijden, kruiden fijnmaken of vlees portioneren. Het snijden gaat gecontroleerd en zonder veel kracht te zetten. De messen zelf hadden voor mijn persoonlijke voorkeur iets zwaarder mogen zijn, maar in de praktijk stoort dat niet. Integendeel: ze liggen prettig in de hand en zijn goed in balans, waardoor je nauwkeurig kunt werken. Ook langere snijmomenten blijven comfortabel. Leuk detail is dat ik recent een korte AI-video heb laten maken voor mijn online kookglossary, waarin het snijden en voorbereiden van ingrediënten centraal staat. Juist bij dat soort handelingen merk je hoe prettig het is als je messen direct doen wat je verwacht, zonder afleiding of frustratie. Sinds deze set op het aanrecht staat, zijn mijn oudere messen en blok aan de kant gegaan en eerlijk gezegd heb ik ze niet gemist. Dat zegt voor mij genoeg: dit is een set die je dagelijks gebruikt, zonder er steeds over na te hoeven denken.

Wat fijn, eindelijk altijd scherpe messen! Deze zelfslijpende messenset is ideaal voor dagelijks gebruik. Van vleesmes tot schilmesje allemaal even goed. Daarnaast staat het mooi op het aanrecht. Nooit meer botte messen, super!

De Tefal messenset met vijf messen heeft me aangenaam verrast en verdient zonder twijfel een positieve review. Vanaf het moment dat je de messen uit de verpakking haalt, valt het elegante en moderne design meteen op. Ze voelen niet alleen mooi aan, maar ook bijzonder stevig. Dankzij het zware, degelijke gewicht liggen ze prettig in de hand en geven ze je het gevoel dat je echt met kwaliteit werkt — zelfs als je geen professionele kok bent. Wat mij het meest overtuigde, is hoe ongelooflijk scherp de messen zijn. Ze snijden werkelijk door alles heen alsof het niets is, vergelijkbaar met de scherpte van een scheermes. Daardoor wordt koken niet alleen makkelijker, maar ook een stuk leuker. Maar het grootste voordeel is zonder twijfel het ingebouwde slijpsysteem. Na elk gebruik kun je de messen eenvoudig slijpen, waardoor ze altijd in topvorm blijven. Voor iemand zoals ik, die geen ervaring heeft met traditionele slijptechnieken en het altijd frustrerend vond dat messen na verloop van tijd bot werden, is dit echt een uitkomst. Je hoeft er simpelweg niet meer aan te denken. De set zorgt zelf voor optimaal onderhoud. Kortom: een prachtige, praktische en duurzame messenset die elke keuken beter maakt.

Prachtige messenset. Ik vind het zwart een mooie strakke uitstraling hebben bij mijn zwart granieten aanrecht. Messenset goed divers in maten messen. Messen zijn goed scherp. Te merken met snijden stukken vlees en groentes dat het makkelijk er doorheen snijdt. Fijn dat het ingebouwde slijpsysteem de messen scherp gaat houden.

De 5-delige Eversharp Pro messenset heeft een zeer goede indruk op mij gemaakt. De messen zijn uitzonderlijk scherp, waardoor snijden door vlees, groenten en brood moeiteloos gaat. Wat meteen opvalt, is de strakke en nette afwerking: ze ogen modern en degelijk, zonder onnodige franje. Bovendien zijn de messen licht van gewicht en prettig in gebruik, wat zorgt voor comfort, ook tijdens langere momenten in de keuken. De set straalt professionaliteit uit zonder complex te zijn en levert precies wat je verwacht van kwalitatieve keukenmessen: scherpte, gebruiksvriendelijkheid en een verzorgde uitstraling. Absoluut een aanrader voor kookliefhebbers.

Ik heb nu 2 weekjes dit messenblok in huis en wordt actief gebruikt. De messen zijn goed Scherp, en ik ben zeker benieuwd of dit ook zal blijven door het slijpsysteem. Doordat ze zo scherp zijn snijd je ook preciezer.