Pluspunten

· PFAS-vrij; natuurlijke antiaanbaklaag
· Bakt zonder hotspots
· Vaatwasmachinebestendig

Belangrijkste kenmerken:

· Product: 1 koekenpan
· Diameter: 28 cm
· Kleur: RVS look met chroom
· Vaatwasmachinebestendig: Ja
· Ovenbestendig: Ja
· Warmtebronnen: Gas, elektrisch, keramisch, inductie, oven

Skottsberg Stainless Steel

Het duurzame en gezonde alternatief voor de synthetische antiaanbaklaag!

De Skottsberg Stainless Steel koekenpan wordt gewaardeerd om een aantal bijzondere eigenschappen. Deze koekenpan heeft een bijzondere tri-ply bodem, dat betekent dat de bodem van de pan is opgebouwd uit 3 lagen; 18/10 roestvrij staal, aluminium en magnetisch roestvrij staal. Roestvrij kookgerei wordt gebruikt vanwege de duurzaamheid en het gemak van onderhoud en reiniging van de pan. De aluminium kern, bekleed met roestvrij staal, zorgt ervoor dat je je ingrediënten gelijkmatig gaart. De aluminium laag loopt door in de zijkanten van de pan, wat ervoor zorgt dat de pan tot boven aan de rand, gelijkmatig en snel warm wordt. De kans op aanbakken wordt sterk verkleind en de pannen zijn daardoor zeer energiezuinig.

Dankzij de magnetische roestvrijstalen buitenkant is de koekenpan geschikt voor inductie en perfect voor gebruik op alle andere verwarmingsbronnen. Daarnaast heeft de bodem van de pan de perfecte dikte (2,5 mm) om te voorkomen dat de bodem van de pan kromtrekt op inductie.

Deze koekenpan kan hoge temperaturen verdragen en is daarom zeer geschikt voor het bakken en braden van groenten, vis, vlees, aardappeltjes, pannenkoeken of wraps en het bereiden van een heerlijke paella of tosti. Deze Stainless Steel koekenpan warmt snel op en heeft voor de bereiding van vlees weinig vetstof nodig. Met deze koekenpan zet je niet alleen de lekkerste maar ook gezonde gerechten op tafel. De koekenpan is sterk, robuust en onverwoestbaar en is geschikt voor iedere warmtebron. Koken op inductie en in de oven is voor deze koekenpan geen probleem.

Deze Skottsberg Stainless Steel koekenpan heeft een industriële look, is duurzaam, energiebesparend en staat bij het juiste gebruik voor levenslang kookplezier! Deze koekenpan heeft een diameter van 28 cm en kan na gebruik gereinigd worden in de vaatwasmachine.

Hoe gebruik je de koekenpan?
Om te voorkomen dat voedsel aan de bodem gaat kleven is het belangrijk dat je de volgende stappen doorloopt. Voordat je gaat bakken haal je de ingrediënten uit de koelkast, zodat deze al op kamertemperatuur kunnen komen. Plaats de koekenpan op de warmtebron. Laat de pan langzaam op een laag vuurtje op temperatuur komen en laat na een minuut wat waterdruppels in de pan vallen. Als de waterdruppels door de pan “dansen” is de koekenpan op de juiste temperatuur. Voeg pas olie of boter toe als de pan goed warm is geworden.

Zet het fornuis nu met ongeveer 30% terug. De koekenpan heeft nu voldoende warmte en hierdoor voorkom je het verbranden van de olie of boter en je ingrediënten. Laat de boter smelten tot het niet meer schuimt of tot de olie warm is geworden. Dep het te bereiden voedsel zoveel mogelijk droog met keukenrol. Laat de ingrediënten die toch iets blijven kleven aan de bodem rustig bakken, zonder te proberen deze los te krijgen van de bodem. Zet eventueel het fornuis wat zachter en wacht rustig tot het voedsel loskomt van de bodem.

Onderhoud en schoonmaken van je RVS pan
Na bereiding laat je de pan afkoelen. Zorg ervoor dat je de hete pan niet direct onder of in koud water afspoelt. Zorg ervoor dat je de hete pan niet direct onder of in koud water afspoelt. Dit veroorzaakt een thermische schok, waardoor de pan kan kromtrekken. Wanneer de pan voldoende is afgekoeld maak je hem schoon met warm water en een afwasborstel of krasvrije schuurspons. Als er nog restjes voedsel aan de pan geplakt zitten, begin dan met de pan een paar uur in warm water met afwasmiddel te weken. Giet het water uit de pan en schrob stevig. Ook kun je deze pan reinigen in de vaatwasmachine, maar voor een lange levensduur wordt zeker aangeraden de pan met de hand te wassen. Zorg ervoor dat de pan goed droog is als je hem opbergt.

Over Skottsberg
Skottsberg producten gaan niet alleen lang mee, ze worden vaak zelfs beter met de tijd. We vieren de terugkeer naar de echte essentie. Want echt is gewoon beter. Beter voor ons, beter voor de planeet en als het gaat om ons assortiment, ook beter om samen van heerlijk en gezond bereid eten te genieten.

Vandaag de dag is het belangrijker dan ooit om naar de lessen uit het verleden te kijken ter bescherming van onze toekomst. Daarom zijn de producten van Skottsberg gemaakt van natuurlijke bestanddelen. Daarnaast zijn ze toegankelijk en betaalbaar voor iedereen. Skottsberg keert terug naar de essentie. De Skottsberg producten worden, wanneer je ze goed verzorgt, helemaal van jou. Ze zijn praktisch onverwoestbaar en worden daarmee een onderdeel van familierecepten die doorgegeven worden van generatie op generatie. Dit onderscheidt ze van andere producten, omdat je bij goed gebruik de Skottsberg producten nooit hoeft te vervangen.