Omdat mijn teflon pannen aan vervanging toe waren, heb ik een hele set (wok, twee grote koekenpannen en een kleine koekenpan) van deze balance keramische pannen aangeschaft. De eerste twee weken bakten ze erg fijn, het vlees gleed door de pan! Maar daarna is de tijdelijke magische laag er mee opgehouden en bakt werkelijk alles aan! Eens simpel eitje bakken wordt een ramp, je krijgt hem alleen maar in stukken uit de pan :-o... Echt een ramp. Bijna 200 euro in de sloot...