De Canon EOS 850D is een nauwkeurige en eenvoudig te bedienen digitale SLR-camera met een aluminium behuizing. Het zwart gekleurde toestel beschikt over een 24.1-megapixel CMOS-sensor, in staat om foto's met een maximale resolutie van 6000 x 4000 pixels te schieten. Met zijn DIGIC 8 beeldprocessor levert deze camera scherpe en contrastrijke beelden. De camera ondersteunt RAW-beeldformaat en MPEG4-videoformaat, wat zorgt voor hoge beeldkwaliteit en flexibiliteit bij nabewerking. Dankzij het 1,2-inch TFT-touchscreen, is het eenvoudig navigeren door de menu's en snel aanpassingen maken. Handig is ook het uitklapbare en kantelbare scherm voor meer flexibiliteit tijdens het fotograferen. Voor connectiviteitsopties heeft deze camera WiFi, Bluetooth 4.1 en NFC aan boord, en geheugenkaarten van het type SD worden ondersteund. De Canon EOS 850D wordt geleverd met een krachtige LP-E17 lithium-ion-accu met een capaciteit van 1040mAh, welke tot wel 800 opnames meegaat voordat deze opgeladen moet worden. Verder is deze camera voorzien van PictBridge voor direct printen vanaf de camera en een ingebouwde microfoon. Belangrijk om te weten is dat deze camera niet waterdicht is, en hoewel hij geen geïntegreerde GPS bevat, biedt de WiFi-connectiviteit de mogelijkheid om locatiegegevens toe te voegen via een gekoppeld smartapparaat.