ETNA A362KZT Zwart Ingebouwde Inductiekookplaat met 4 Kookzones - Kookplaten

Na veel merken en types vergelijken en testen in Duiven en Hoofddorp, dit product gekocht omdat: 1e reden: knoppen bediening. Praktijktest met vinger bediende panelen: reactie per paneel verschilt nogal. Te veel gedoe. 2e reden: eenvoud, zonder overbodige poespas. 3e reden. Mocht deze plaat kapot zijn, de inbouwmaat is universeel zodat een ander merk er zo in het werkblad gelegd kan. Algemeen ervaring inductie kookplaten. Gebleken is dat inductie kookplaten anders verwarmen dan gas of oude elektrische pitten. Deze twee laatste verwarmen continue en het water is altijd 100 graden en borrelt en het water verdampt. Maar een inductie kookplaat verwarmt met tussenpozen. Je ziet het water af en toe borrelen, dan weer niets. Er verdampt heel weinig water (wat weer een voordeel is). Een thermometer is handig om idee te krijgen van de temperatuur per stand. Is de stand te hoog dan borrelt het water fanatiek over de rand, tenzij je hele hoge pannen gebruikt. Zo moet ik bonen koken op circa 120 graden en het duurt een stuk langer voordat de bonen gaar zijn. Daar moet je echt aan wennen. Eieren gaat wel weer op 100 graden. Grote voordeel is wel dat je de kookplaat makkelijk schoon kunt houden.