De pan heeft een nominale diameter van 26 cm. De opgegeven productafmetingen zijn 31,0 cm lengte en 29,6 cm breedte, wat de totale buitenmaten weergeeft. Die liggen vaak iets boven de diameter door de rand en wanddikte. Zo kun je beter inschatten hoeveel ruimte de pan inneemt op de kookplaat en in de kast.

Ja. De specificatie geeft aan dat dit model geschikt is voor de vaatwasser. Voor langdurig behoud van de afwerking kiezen veel gebruikers bij gietijzer echter voor handwas met warm water en een zachte borstel. Droog na het reinigen goed af. Laat de pan eerst afkoelen voordat je hem schoonmaakt om thermische schokken te voorkomen.

Binnen braadpannen zijn 24, 26 en 28 cm veelvoorkomende maten. Met 26 cm zit dit model in de middenmoot: meer bodemoppervlak dan 24 cm voor grotere stukken of meerdere porties, maar compacter en gemakkelijker te plaatsen dan 28 cm. Het is daardoor een breed inzetbare maat voor uiteenlopende bereidingen.

Gietijzer staat bekend om uitstekende warmteverdeling en -behoud. Het materiaal kan hoog verhit worden om ingrediënten goed dicht te schroeien en houdt vervolgens warmte lang vast voor gelijkmatig sudderen. Dat draagt bij aan consistente resultaten bij langzaam garen, stoofgerechten en andere bereidingen waarbij stabiele hitte belangrijk is.

De verpakking heeft een lengte van circa 31,0 cm (310 mm), een breedte van circa 29,6 cm (296 mm) en een hoogte van circa 14,0 cm (140 mm). Die informatie is handig als je de bezorging, cadeauverpakking of opslag wilt plannen. De doos is qua lengte en breedte vergelijkbaar met de opgegeven productafmetingen.

De productafmetingen (31,0 x 29,6 cm) geven de buitenmaten van de pan aan. De verpakkingsafmetingen (circa 31,0 x 29,6 x 14,0 cm) beschrijven de doos met beschermmateriaal. Dat betekent dat de pan vrijwel precies in de doosvorm past, met beperkte extra ruimte, wat transport en opslag voorspelbaar maakt.

Reken op ongeveer 31,0 x 29,6 cm aan buitenmaat. Dat helpt bij het positioneren op de kookzones en het vrijhouden van ruimte eromheen. De nominale diameter is 26 cm, maar de totale buitenafmetingen zijn bepalend voor de daadwerkelijke plaats die de pan inneemt op je kookplaat.

Laat de pan afkoelen na gebruik, verwijder resten met warm water en een zachte borstel of doek, en droog direct grondig. De pan is vaatwasserbestendig, maar handwas helpt doorgaans om de afwerking langer mooi te houden. Vermijd agressieve schuursponzen en bewaar de pan droog op een goed geventileerde plek.